Перейти до основного вмісту

Японська кухня

Шукати в цьому блозі

– квітня 22, 2019

Отримати посилання
Facebook
X
Pinterest
Електронна пошта
Інші додатки

Правила-ведення-блогів (2)

View more presentations or Upload your own.

Отримати посилання
Facebook
X
Pinterest
Електронна пошта
Інші додатки

Коментарі

Дописати коментар

Популярні публікації

Привіт! Сьогодні я розповім про макі-дзуші. Макі-дзу́ші (яп. 【巻き寿司】まきずし , «суші-завиванці») — страва японської кухні , різновид суші . Нарізаний на кружальця рулет, що зроблений із рису з начинням й огорнутий листом сушених водоростей (норі). Нарізаються залежно від довжини рулету. Зрідка начинкою є лист водорості, а обгорткою — рис. Розрізняються за товщиною, начинкою, способом приготування. Інші назви — макімоно (завиванці), норімакі (водоростяний рулет); В корейській кухні назвиваються — кімбап (김밥, «рис у водорості»); страва запозичена корейцями в часи японського колоніального правління 1910—1945 років; В англомовних країнах перекладаються як рулети (англ. rolls, sushi rolls ); В країнах третього світу, що не мають прямого контакту з японською культурою, транскрибуються з англійської — роли (рос. роллы ). В Японії «ролами» (ロール) називаються т...

Привіт всім! В Японії великої популярності набувають страви із жуками.Японія відома своєю прекрасною архітектурою, передовими технологіями і міцними традиціями, вона привертає увагу своїми барвистими ексцентричними ігровими шоу, аніме, гаджетами. Не менш пильний інтерес викликає і японська кухня. Представляємо вам 10 найбільш дивних і популярних страв японської кухні.

Привіт!Сьогодні я розповім про головну страву суші. Суші — традиційна страва японської кухні зроблена на основі рису, обробленого рисовим оцтомчи сіллю, та різноманітних начинок чи нашарувань, серед яких переважають морські продукти, але можуть входити м'ясо, овочі, водорості, гриби чи яйця. Суші бувають сирими, приготовленими чи маринованими. В Японії словом суші позначають широке коло страв, однак на Заході під ним помилково розуміють лише грудку рису покриту шматком сирої риби. На сьогодні це все. Дякую за увагу!

На платформі Blogger